順天應食 | 社區大學終身學習網
2017年3月10日—2各別了解食材的特性,如何運用刀工、烹調方法透過示範與實際練習,學習如何呈現食物的天然原味,將正確蔬食料理落實於每個家庭。,2015年11月17日—課程宗旨:1.順應四季節氣選擇當令、當地食材,價格便宜也能吃到真正的營養。2宣導低碳飲食,推廣蔬食調理心。各別了解食材的特性,如何運用刀工、烹調 ...,2017年11月3日—課程名稱,順天應食–蔬食、米食調理...講師簡介,乙級執照:中餐烹調-素食-葷食中式麵食加工-發麵類米食加工:米粒、米漿、漿糰、...及教學方法.,各別了解食材的特性,如何運用刀工、烹調方法透過示範...
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順天應食一蔬食調理 | 社區大學終身學習網
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