葡萄酒推廣】 | 社區大學終身學習網
![葡萄酒推廣】](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
雖然侍酒師主要的工作是為客人進行葡萄酒的服務,但餐廳不一定只賣葡萄酒,一般都會因應客人的需求,供應其他酒精性飲料。再從西餐服務的觀點來看,除了餐酒之外,在用餐前 ...
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台灣目前仍無與侍酒師直接相關的證照系統以及輔導考取證照的訓練課程,曾單任「台灣侍酒師協會」創會理事長及第二任理事長的洪昌維先生於卸任後決定引進 AWI 之侍酒師專業課程,讓參加課程之學員能於課程結束後通過測驗,就能取得證書,以作為其專業能力背書的憑證。
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