花藝師出路會是怎樣? 到花店工作還是自己開網上花店? | 社區大學終身學習網
![花藝師出路會是怎樣? 到花店工作還是自己開網上花店?](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
通常在一間花店工作,職位通常都是花藝助理開始做起,主要工作是每天為盆栽澆水、清潔地方、當有新鮮花材送到店內便要幫忙處理花材、同時把花櫃內的花材換水、協助花藝 ...
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如果你是一個想轉行的人,我相信你可能會在Google Search搜尋一下花藝師出路,薪金情況是怎樣。Nicole在2016年開始接觸花藝,當時我都有同樣的疑問,可是那時在網上沒有一個我想要的答案,這一切都是靠自己慢慢地經歷和研究,所以現在看到文章的你,希望我的經歷能為你帶來一點啟發。
當時我在2016年讀了ERB僱員再培訓局的花店實務與花藝設計全日制課程,為時1個月多,之後開始想在花藝這個行業發展,於是開始發履歷表到不同的花店,有當時很出名的a字頭花店,連我的花藝同學都想在a字頭花店工作。另外還有中環一間花店和灣仔一間花店,經過了面試和某些即埸扎花束的考驗後,可能灣仔的那間花店急需要人手,所以我最後在那間開始了在花店工作的生涯。
通常在一間花店工作,職位通常都是花藝助理開始做起,主要工作是每天為盆栽澆水、清潔地方、當有新鮮花材送到店內便要幫忙處理花材、同時把花櫃內的花材換水、協助花藝師執頭執尾的工作,而送花佔我的工作時間大約三分一、每天都有機會到不同地方送花。 那扎花束和插花的工作呢? 花藝助理一開始應該不會接觸到這類工作,或者要等數月後,花藝師才可能有機會讓你做一些小花束,或插一些小枱花。
在花店工作的好處是薪金穩定,只需要專注地做訂單就可以了,不過不同花店有不同的花藝風格,若你成為那間店的花藝師,你也要遵循該花店的風格而去製作花藝作品,所以也有不少限制,而我可能屬於很多想法,較為多創意的人,在花店工作並不適合我,於是我就開始發展自己的花藝品牌。
若然你是開網上花店,首先可能是找一個地方,可能一開始是你的家,若然你的家太小或不方便,便要考慮出外租地方。我一開始是租佐敦突破中心Trial and Error Lab,每月數百元去使用一個共享空間,也是我的花藝品牌開始盟芽之地,租約滿了一年後我沒有再續租。剛巧我的朋友在油麻地租了工作室,當我需要教班時,我就以和她拆帳的方式租她的地方,這樣的好處是不用負...
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