[問題] 新手請益與蓋碗求推薦 | 社區大學終身學習網
...如果能是台灣製的最好謝謝(^o^)丿--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),...推zoutzuur:硬要求產地大概只能從陶作坊找但價錢會高很多08/0414:01.
作者RChien (蟬)
看板Tea
標題[問題] 新手請益與蓋碗求推薦
時間Wed Aug 4 11:58:42 2021
各位前輩好,小弟目前是個大學生 大一的時候加入了調酒社 除了調酒,也掉入了威士忌的坑中 慢慢的也對各種飲品產生了興趣 當然也包括了茶 茶作為同樣博大精深的學問 小弟心力、財力皆有限 不敢同時跨足於威士忌和茶這兩大領域 不過長久以來,親戚偶爾會贈送一些茶葉 在我粗淺的見識裡,好像是不錯的茶葉(福壽山之類的),但家裡人不太喝 因此想說酒少喝一些,消耗些家裡的茶葉 雖然暫時還以威士忌為主,但也慢慢建立的茶的熟悉 想請問各位前輩,在品飲的部分 是否同威士忌是聞香、口感和尾韻(回甘?) 或是有哪些地方不同、要特別注意的? 關於泡茶,小弟也有做些功課 板上似乎比較推薦蓋碗,較為通用 想請問新手是否注意水溫和時間(相信這兩者已是大學問),還是有要特別注意的? 最後想請問各位前輩有沒有推薦的蓋碗店家 預算約在1000左右 除了功能性(邊緣的深淺、蓋是否易拿取) 小弟比較在乎的大概就是外觀了 比較喜歡素色的,汝窯的感覺 https://i.imgur.com/px09ybO.jpg[1] 不過網路上大多找到的都是中國貨 或是價格高的驚人 再麻煩前輩們推薦了 如果能是台灣製的最好 謝謝(o)丿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.227.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1628049524.A.2C8.html[2]推 zoutzuur: 我有在鶯歌買過仿汝的跟你照片很像 一套200還300吧 08/04 13:49
→ zoutzuur: 反正是機器弄出來的 大間茶行問問應該有可能有 08/04 13:59
推 zoutzuur: 硬要求產地大概只能從陶作坊找 但價錢會高很多 08/04 14:01
推 acelp: 中國製有什麼不好?這種...
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