鹽膚木Sumac 中東香料土耳其進口羊排地獄主廚 | 社區大學終身學習網
鹽膚木(Sumac)是一種帶有酸味及水果味的辛香料,常見於中東食物。如同檸檬汁或醋一樣的處理烹調方式,在土耳其,幾乎家家必備。以烤肉聞名於世界的土耳其人,喜歡在 ...
鹽膚木(Sumac) 是一種帶有酸味及水果味的辛香料,常見於中東食物。如同檸檬汁或醋一樣的處理烹調方式,在土耳其,幾乎家家必備。以烤肉聞名於世界的土耳其人,喜歡在 ...
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鹽膚木(Sumac) 是一種帶有酸味及水果味的辛香料,常見於中東食物。如同檸檬汁或醋一樣的處理烹調方式,在土耳其,幾乎家家必備。以烤肉聞名於世界的土耳其人,喜歡在 ... Read More
被低估的鹽膚木:在地中海千年歷史,在台灣是新興本土香料 | 社區大學終身學習網
2022年3月4日 — 這款百搭的香料,為食物帶來平衡的酸味,你還不知道怎麼使用嗎? 作為香料,鹽膚木其實不是新玩意兒. 鹽膚木這種香料,常被當作是原住民、少數民族 ... Read More
想到台灣的香料,你會想到什麼?來自台灣山林的植物鹽-鹽膚木 | 社區大學終身學習網
2022年3月21日 — 香料百科鹽膚木Roxburgh Sumac,也可以直接稱之為Sumac。特別的是鹽膚木的植株有雌雄之分,分辨的方式非常簡單,雄樹會有漂亮的小黃花,而雌樹則是有 ... Read More
鹽膚木的價格推薦 | 社區大學終身學習網
快搜尋「鹽膚木」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo ... 土耳其Knorr 中東香料 鹽膚木、紅椒粉、甜椒粉等多種口味65-70g Sumak Sumac. Read More
【國產香料大進擊】不只是配角!在地飄香的臺灣國產香料 | 社區大學終身學習網
香料:「看不到」卻是料理的靈魂 ; 臺灣每年進口 · 噸香料多樣化需求刺激新興香料的開發 ; 土肉桂——臺灣香料的明星樹種 ; 羅氏鹽膚木——是鹽分來源也是香料 ; 山胡椒——香茅與檸檬 ... Read More
原生香料系列 | 社區大學終身學習網
乾燥鹽膚木. NT$300 · 加入購物車. 日曬馬告. NT$160 · 加入購物車. 山鹽藏料理鹽-寓魚鮮. NT$350 · 加入購物車. 山鹽藏料理鹽-寓牛. Read More
鹽膚木是啥? 黃櫨? | 社區大學終身學習網
2021年12月14日 — 廚師可以用來醃肉、拌沙拉,煮咖哩的時候加一小撮進去可以提香。 香料是廚房裡必備的烹飪食材,它除了可襯托主菜的特色外更可增添佳餚的芳香美味。香料 ... Read More
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香草香料班哪裡學?新北市萬金石海洋社區大學開課資訊
想要學習香草香料班可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理...