地瓜控的季節到了~金山地瓜扎實又綿密,這5家創意美食 | 社區大學終身學習網
![地瓜控的季節到了~金山地瓜扎實又綿密,這5家創意美食](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2021年9月10日—就跟淡水阿婆鐵蛋一樣,去金山一定要買的伴手禮許多人一定會想到阿嬤ㄟ等路。他們家的伴手禮有許多,像是地瓜片、芋頭片都是用當地種植的地瓜和芋頭製成, ...
![地瓜控的季節到了~金山地瓜扎實又綿密,這5家創意美食](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
說到金山只想到鵝肉?這樣可會讓你錯失美食!金山因為地質關係,種出來的地瓜、芋頭口感綿密質地細膩,也是當地特別有名的名產,當地更推出許多創意美食和經典小吃甜品,讓大家吃得健康又開心。
#推薦1|福德生活「福德生活」是金山小有名氣的老宅咖啡廳,一般咖啡廳有的咖哩飯、義大利麵與PIZZA都有販售,不過最特別的是他們使用了金山的地瓜打造出一系列的地瓜甜點、鹹食與調酒飲品,絕對讓你享受到金山最經典也最特別的美味。
(延伸閱讀:爆紅的鹹甜土司Hi, TOAST還沒跟上?八月堂還有富士山吐司、嵜本芋頭控也瘋狂|美食推薦[1])
▲圖片來源/品牌官網、社群
地址:新北市金山區福德街14號 電話:0967-014-832 營業時間:11:00-19:00(週二公休日)
#推薦2|阿嬤ㄟ等路就跟淡水阿婆鐵蛋一樣,去金山一定要買的伴手禮許多人一定會想到阿嬤ㄟ等路。他們家的伴手禮有許多,像是地瓜片、芋頭片都是用當地種植的地瓜和芋頭製成,另外他們家的「黃金冰烤地瓜」也是讓許多饕客眼睛一亮的地瓜美食,口感冰涼卻又有烤地瓜的風味,絕對是地瓜控必吃的清單!
(延伸閱讀:中秋禮盒預訂中!小茶栽堂茶食禮盒、唐寶寶手工月餅、詩特莉小鹿斑比系列,好吃又好看![2])
▲圖片來源/品牌官網、社群
地址:新北市金山區包里街74號 電話:02-2498-7474 營業時間:周一-周日 09:00-19:00
#推薦3|金山芋圓王擁有三家分店的金山芋圓王,名氣一點也不輸九份芋圓。使用當地的芋頭與地瓜當天現削現做,百分百純手工不額外添加香料,最重要的是每一顆芋園與地瓜圓都超級大SIZE,口感紮實有嚼嚼勁,整個讓香氣更濃郁~
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