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自己種菜其實一點也不難~選擇容易種植的菜,搭配適合它的種植方式,就算是種菜新手,也能在家中室內或陽台開闢自己的開心農場,再也不怕颱風、豪雨來襲菜價上漲!現在就閱讀這篇【在家種菜 0 失敗懶人包】,看完就知道該怎麼自己種菜囉!
種菜前注意事項:日照、土壤、水量... 第 1 步|確認種菜地點的日照陽光、空氣、水是植物生長最需要的三大元素,因此種菜的第一步就是要看日照!一般人都會選擇種在陽台或是窗邊等照的到陽光的地方(植物需要新鮮空氣,即使人不在房間也要記得打開窗戶),但還是要看你所要種植的植物,來決定它的擺放位置,例如:半日照的植物就不適合被放在全天都曬的到陽光的地方,反之亦然。
第 2 步|依照季節和能力選擇適合的菜種菜新手最常犯的錯就是選擇「自己最喜歡吃的菜」來種,其實植物都有適合生長的季節,剛入門的種菜新手建議先選擇一年四季皆可種的菜,像是芽菜類、萵苣[1]、青江菜[2]、小白菜[3]⋯⋯等,可以降低失敗的風險。至於有哪些菜是推薦新手種的呢?請繼續看下去⋯⋯
第 3 步|選擇土壤種類 / 水耕在家種菜可以選擇土耕或水耕,若是土耕植物最重要的是排水性,因此除了購買營養的培養土以外,也可以混入一些蛇木或珍珠石,幫助提升土壤的保水性。你一定也聽過有人說可以用水耕的方式種植:只要一個小水杯,插入菜苗或殘菜就能種植,這種方式很適合新手種菜,但植物的根部長期泡於水中還是會腐爛,所以若是要長期種的人還是建議用土耕。
水耕種植很適合種菜新手 不用買種子,殘菜就能種!剛剛有提到,只要把殘菜插入水中,就能成功種植作物,那到底是哪些殘菜適合種植,又該怎麼種植呢?
蔥[4]你留意過買回來的蔥根部會有白色鬚鬚嗎?那些就是蔥的根,所以只要把白色的根部位置切下,放進水裡(注意要用透明的瓶子裝,才能接觸到陽光,水量不要超過根部),並且每隔 1 - 2 天定時換水,一個星期左右就能吃到自己...
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