火頭工說麵包、做麵包、吃麵包 | 社區大學終身學習網
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火頭工「說麵包」主要從歷史的角度看麵包的演進,用淺顯的敘述方式說明麵包烘焙的歷史、製作過程,以及恪守與在地社區合作的重要性。他追溯麵包的起源到古埃及時代,並提供 ...專訪烤爐邊的火頭工:享受做麵包的過程,找到自己的專屬配方 | 社區大學終身學習網
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