保健明星「牛樟芝」到底在紅什麼?真的能抗癌 | 社區大學終身學習網
![保健明星「牛樟芝」到底在紅什麼?真的能抗癌](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2018年1月15日—它生長在台灣山區海拔450-2000公尺山林間,只生長在台灣特有百年以上的牛樟樹樹幹腐內壁,或是枯死後倒伏的牛樟樹木材潮濕表面;低海拔的幾乎被濫砍飴盡 ...
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牛樟芝又名牛樟菇,屬於非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類,學名為(Antrodia camphorata),其實是 1990 年,才被生化界發表的新種,成名時間晚,卻迅速竄紅。
▲ 牛樟芝子實體外觀▍ 物以稀為貴 珍貴的「子實體」生成時間非常長
它生長在台灣山區海拔 450-2000 公尺山林間,只生長在台灣特有百年以上的牛樟樹樹幹腐內壁,或是枯死後倒伏的牛樟樹木材潮濕表面;低海拔的幾乎被濫砍飴盡了,加上高海拔採集相當困難,野生牛樟木近年已被政府列為國寶級生物。
而牛樟芝生長環境需要幽暗、潮濕且溫度稍低的中海拔地區,生長速度又緩慢,所以要產生「子實體」的時間相當長。物以稀為貴,才使牛樟芝的價格居高不下。
不過,光是稀少並不足以讓它聲名遠播,牛樟芝最為讓人津津樂道的,是它傳奇的療效。
▲ 牛樟芝得來不易,只生長在臺灣特有百年以上的牛樟樹樹幹腐朽之心材內壁,或枯死倒伏之牛樟樹木材潮濕表面。▍ 森林紅寶石 相傳療效卓越
相傳是因為原住民的飲酒文化,時常有用宿醉或是肝臟相關疾病產生,但在偶然的情況下,有人試吃了牛樟木中長的芝狀物後,發現竟可以解宿醉,甚至還能改善肝疾病等病症,慢慢變成了「祖傳秘方」。而後又稱之為台灣「森林紅寶石」、「靈芝之王」,日後還傳出有防癌等功效。牛樟芝被認為是具有醫療功效與潛力的珍貴中藥材,常被用來改善食物藥物中毒、腹瀉、高血壓以及肝癌。
除了保肝抗癌外,因其含有多醣體(如葡聚醣)、三萜類化合物等物質,許多學者投入研究並報告指出,牛樟芝對於抗氧化、抗病毒、解毒、降三酸甘油酯、心血管疾病、後天性糖尿病、自我免疫攻擊等等,經過研究實驗,對身體的確有顯著幫助。...
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