【咖啡豆推薦最佳沖泡方法】手沖咖啡粉膨脹代表新鮮? 烘焙 ... | 社區大學終身學習網
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經過新鮮烘焙之後的咖啡豆,富含着氣體,包括二氧化碳、焦火味、雜味等等。所以當我們手沖咖啡時,發覺咖啡粉膨脹,只代表着咖啡豆離烘豆的時間很接近。雖然可以理解為 ...
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