[葡萄酒知識] 香檳的五個入門小知識 | 社區大學終身學習網
2017年4月17日—2.那什麼酒可以叫做香檳?·使用特定的葡萄品種,最主要的是以下三種:夏多內(Chardonnay)、黑皮諾(PinotNoir)和皮諾莫尼耶(PinotMunier)雖然 ...
2017年4月17日 — 2. 那什麼酒可以叫做香檳? · 使用特定的葡萄品種,最主要的是以下三種:夏多內(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和皮諾莫尼耶(Pinot Munier) 雖然 ...
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快速了解香檳、白葡萄及氣酒區別 | 社區大學終身學習網
法國以外,意大利也是氣泡酒(Sparkling Wine)的生產大國!意大利生產的Sparkling Wine也有不少選擇,如Prosecco、Asti Spumante及Franciacorta等等。 Read More
氣泡酒、香檳哪裡不同?喝之前先懂酒標、產地學問! | 社區大學終身學習網
2016年12月2日 — 氣泡酒是發泡性葡萄酒統稱,代表酒內含有二氧化碳而形成的氣泡。但並非所有氣泡酒都可稱「香檳」。 兩者差異在於,香檳須同時符合於法國北部香檳區所產、 ... Read More
氣泡酒就是香檳?關於香檳,你不知道的29個小秘密(上) | 社區大學終身學習網
2016年3月18日 — 唯有在法國東北部的香檳區(Champagne)區用特定的葡萄品種(下面會提),使用傳統瓶中二次發酵法釀造,才能在酒標上打上「Champagne」。如果你看到一款酒 ... Read More
香檳、氣泡酒有什麼不同?氣泡酒科普知識與5 大重要種類 ... | 社區大學終身學習網
2021年8月23日 — 釀酒過程中,葡萄果實中的糖分被酵母消耗,產生酒精與二氧化碳,一般來說二氧化碳都消散在空氣中了,所以喝到的會是「靜態酒Still Wine」,也就是普通的 ... Read More
香檳酒 | 社區大學終身學習網
香檳酒或香檳(英語:Champagne;法語:vin de Champagne)是產於法國東北部的香檳省的高級白葡萄氣泡酒,經常出現在西洋的典禮、派對、慶功宴和高檔晚宴之中。 Read More
香檳?氣泡酒? 差異在哪裡? | 社區大學終身學習網
2019年3月23日 — 香檳?氣泡酒? 有什麼差別? · 香檳? · 香檳是微醺浪漫的象徵。 · 要怎麼分辨? · 最簡單的答案是:香檳(Champagne)是氣泡酒(Sparkling wine)的一種,但是 ... Read More
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世界葡萄酒文化品鑑&解析哪裡學?高雄市港都社區大學開課資訊
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