中國茶文化 | 社區大學終身學習網
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《中國茶文化》不僅全面地介紹了中國茶文化形成、發展的歷史過程,而且從哲學層面論述了其由技而藝,由藝而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特點和思想。
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第二編 中國茶藝與茶道精神 第五章 中國茶藝(上)——藝茶、論水 一、藝茶 二、論水 第六章 中國茶藝(下)——一茶器、烹制、品飲與品茗意境 三、茶器 四、紫砂陶壺與制壺專家 五、烹制與品飲 六、品飲環境 第七章 儒家思想與中國茶道精神 一、中庸、和諧與茶道 二、中國茶道與樂感文化 三、養廉、雅志、勵節與積極入世 四、禮儀之邦說茶禮 第八章 老莊思想對茶文化的影響及道家所作的貢獻 一、天人合一與中國茶文化中包含的宇宙觀 二、道家茶人與服食祛疾 三、老莊思想與茶人氣質 第九章 佛教中國化及其在茶文化中的作用 一、佛道混同、佛玄結合時期的“佛茶”主要為了養生、清思 二、中國化的佛教禪宗的出現使佛學精華與茶文化結合. 三、《百丈清規》是佛教茶儀與儒家茶禮結合的標志
第三編 茶文化與各族人民生活 第十章 民間茶藝古道擷英 一、《茶經》誕生地,湖州覓古風 二、“功夫茶”中說功夫 三、茶樹王國尋古道 第十一章 從民俗學角度看民間飲茶習俗的思想內涵 一、“以茶表敬意...
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