古典巧克力蛋糕、可麗露 | 社區大學終身學習網
例如,我們特地搬了一台家用烤箱來測試,讓所有食譜都可以用家用烤箱來完成。...p.s.平常我們發出去的免費食譜,已經有不少店家拿來當作營業用途了,完全沒問題。
零基礎甜點課程(初級一)課程影片內容
贈品課程 提拉米蘇、古典巧克力蛋糕、可麗露 甜點 法國伊斯尼生乳捲、榛果巧克力慕斯蛋糕、北海道生乳草莓蛋糕、米歇爾黑巧鏡面蛋糕、杏仁角泡芙 基礎蛋糕 傑諾瓦士海綿蛋糕 (全蛋法)、日式戚風蛋糕、磅蛋糕-粉油法、磅蛋糕-糖油法 (全蛋)、磅蛋糕-糖油法 (分蛋)、熱內亞蛋糕、Joconde 杏仁海綿蛋糕、達克瓦茲、手指餅乾、大溪地香草乳酪蛋糕 認識烤箱 專業平盤烤箱、家用烤箱、旋風爐、水波爐 乳化 乳化原理講解、影響乳化成功的因素 全蛋打發 全蛋打發技巧、全蛋打發原理、常見問題 ...
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甜點食譜下載 | 社區大學終身學習網
我是繁捷,這邊有一份日式焦糖布丁的食譜,有興趣的朋友可以填寫email,我會把食譜寄給你。 填email拿食譜,加入甜點教學會員:https://baco-street.com/0308ACPU. Read More
脆皮布朗尼 | 社區大學終身學習網
脆皮布朗尼-紙本食譜連結) · 食材、器具採買建議表(可以直接連結到採買網站). 針對零基礎設計,線上甜點課程:. https://baco-street.com/02208BROWNIE ... Read More
日式焦糖布丁 | 社區大學終身學習網
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熟成香檸蛋糕 | 社區大學終身學習網
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脆皮司康 | 社區大學終身學習網
申請脆皮司康食譜. 電子郵件地址*. 其它想學的甜點,或想說的話. 提交. Marketing by. 回甜點課程總覽. 123. Log In. All right reserved to BaCo Street 0975-108-194. Read More
申請貝克街的“布朗尼”食譜 | 社區大學終身學習網
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古典巧克力蛋糕、可麗露 | 社區大學終身學習網
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課程影片內容 | 社區大學終身學習網
所以這款線上課,會教你如何用最簡單的設備、工具,做出這些蛋糕,也會提到如果是用專業的設備,要怎麼設定和製作。 p.s. 平常我們發出去的免費食譜,已經有不少店家拿來當 ... Read More
檸檬塔Day1 | 社區大學終身學習網
檸檬塔Day1-5:檸檬奶油餡&裝飾. 本試看食譜目前已下架,提供試看時才會再次開放. 回甜點課程總覽. 123. Log In. All right reserved to BaCo Street 0975-108-194. Read More
貝克街謎 | 社區大學終身學習網
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