茶的歷史 | 社區大學終身學習網
另有說法則是從語音上加以附會,說是神農有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嚐茶時,發現茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得乾乾淨淨,因此 ...
台灣茶葉的歷史較短,談不上歷史名茶。1992年,根據知名度、消費市場和專家、學者的意見,擬訂了台灣十大名茶。2002年,再完整地確定了台灣十大名茶,它們是:鹿谷凍頂茶、文山包種茶、東方美人膨風茶、木柵鐵觀音茶、松柏長青茶、阿里山珠露茶、台灣高山茶、桃園龍泉茶、三峽龍井茶、日月潭紅茶。這十大名茶中,既包含了綠茶、青茶、也包含了紅茶類。
臺灣名茶
簡介
鹿谷凍頂茶
產地在南投縣鹿谷鄉,
是台灣茶業市場知名度很高的茶葉
文山包種茶
產地主要分佈在台北縣,
稱為文山堡地區的條形包種茶,
條形包種茶的代表茶
東方美人膨風茶
產地在新竹縣峨眉鄉、北埔鄉, ...
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