威士忌證照考試 | 社區大學終身學習網
![威士忌證照考試](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2019年12月25日—當然坊間還是有許多非認證的品酒課、活動可以參加)...由於此前威士忌圈並沒有像葡萄酒WSET、侍酒師CMS這類的機構,CWM希望可以成為第一個專業 ...
![威士忌證照考試](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
相比葡萄酒,威士忌的認證課程和考試相對要少的多,除了WSET烈酒會帶到一些威士忌的部分,幾乎找不太到其他有系統的威士忌認證課程。(當然坊間還是有許多非認證的品酒課、活動可以參加)
最近小編突然發現美國出現了一個新的威士忌認證,或許會是愛好者們的新選擇。想要測試自己的實力嗎?就來試試看吧!
什麼是CWM?
CWM全名Council of Whiskey Masters,這是一個2018年才創立的新獨立組織,隸屬於Sommelier Capital Advisors LLC,由一群威士忌行業的專家、侍酒師團體組成。由於此前威士忌圈並沒有像葡萄酒WSET、侍酒師CMS這類的機構,CWM希望可以成為第一個專業威士忌、烈酒的認證機構。
CWM跟一些其他民間機構最不一樣的地方,在於它有一個非常強大專業的顧問團,由Steve Beal、Dave Broom、Lew Bryson…等資深Keeper、酒評、釀酒師組成。母公司THE SOMMELIER COMPANY[1]還有許多MS侍酒大師、MW葡萄酒大師支援,實力相當堅強啊!
小編相當看好CWM後續可以推出專業且有公信力的課程!
CWM有哪些考試可以考?
CWM的認證共分成四個Level:
Level 1: Certified Scotch Professional (CSP) OR Certified Bourbon Professional (CBP) Level 2: Certified Whiskey Specialist (CWS) Level 3: Master of Scotch (SM) *預計2020年開放 Level 4: Master of Whiskey (WM) *預計2021年開放目前開放報...
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