中國八大名菜(消歧義) | 社區大學終身學習網
![中國八大名菜(消歧義)](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
中國八大名菜:指魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。中國八大名菜(電視節目):香港亞洲電視製作飲食節目系列。這是一個消歧義頁, ...
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中國八大菜系(你吃過哪些?) | 社區大學終身學習網
2021年11月10日 — 說到川菜大家都不陌生,大部份人講到川菜就會想到辣及鹹,川菜來自四川,通常以麻、辣、鮮、香為主,川菜又有七滋八味之說,指的是甜、酸、麻、辣、苦、香 ... Read More
中國八大菜系|中國飲食文化 | 社區大學終身學習網
中華料理八大菜系 | 社區大學終身學習網
中華料理. 八大菜系. Page 2. ☆ 川菜. • 重視選料,講究規格,分色配菜主次分明,鮮豔協調. • 特點是酸、甜、麻、鮮、香、辣香、 ... 特點為菜的原料較廣,清淡、鮮美. Read More
八大菜系 | 社區大學終身學習網
中国传统餐饮文化历史悠久 ,菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系(根据徐珂所辑《清稗类钞》中的排序, ... Read More
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