《茶經》經典名句,讓你了解美妙的茶文化,感悟人生如茶的哲理 | 社區大學終身學習網
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2019年9月14日—古人寫茶名句...1.芳茶冠六清,溢味播九區。...2.惟茲初成,沫沉華浮。煥如積雪,煜若春敷。...3.根柯灑芳津,采服潤肌骨。...4.流華凈肌骨,疏瀹滌心原。
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《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的一部專著,被譽為「茶葉百科全書」,由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是一部劃時代的茶學專著。它不僅是一部精闢的農學著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動了中國茶文化的發展。
《茶經》系統地總結了當時的茶葉採制和飲用經驗,全面論述了有關茶葉起源、生產、飲用等各方面的問題,傳播了茶業科學方面的知識,促進了茶葉生產的發展,開啟了中國茶道的先河。且《茶經》是中國古代最完備的茶書,除茶法外,凡與茶有關的各種內容都有敘述。以後茶書皆本於此。
《茶經》全書共7 000多字,其篇幅並不大,共分3卷10節。
一之源,論述茶的起源、名稱、品質,介紹茶樹的形態特徵、茶葉品質與土壤的關係;
二之具,談有關採制茶葉的用具;
三之造,講茶葉種類和採制方法;
四之器,寫煮茶飲茶之器皿;
五之煮,寫煮茶的方法和各地水質的優劣,敘述餅茶茶湯的調製;
六之飲,講飲茶風俗,敘述飲茶風尚的起源、傳播和飲茶習俗,提出飲茶的方式方法;
七之事,敘述古今有關茶的故事、產地和藥效;
八之出,評各地所產茶之優劣;
九之略,談哪些茶具茶器可省略以及在何種情況下可以省略哪些制茶過程、工具或煮茶、飲茶的器皿;
十之圖,提出把《茶經》所述內容繪在素絹上掛在座旁,《茶經》內容就可一目了然。
《茶經》系統地總結了當時的茶葉採制和飲用經驗,全面論述了有關茶葉的起源、生產、飲用等各方面的問題,傳播了茶的科學文化知識,促進了茶葉生產的發展,開啟了中國茶道的先河。且《茶經》是中國古代最完備的茶書,除茶...
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