咖啡烘焙機領導三雄~ PROBAT ; DIEDRICH ; FUJIROYAL | 社區大學終身學習網
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2021年9月10日—咖啡烘焙機一:PROBAT~德意志重器MadeinGermany德國科技,有口皆碑!PROBAT一直是烘豆機的龍頭品牌著名的鑄鐵厚鍋,保溫性優良,特殊設計的攪拌 ...
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咖啡烘焙機一: PROBAT~ 德意志 重器 Made in Germany
德國科技,有口皆碑!PROBAT一直是烘豆機的龍頭品牌著名的鑄鐵厚鍋,保溫性優良, 特殊設計的攪拌葉片,能有效地將鍋內的咖啡豆拋起,使其受熱更均勻, 熱風是由鍋底的洞孔抽入,烘焙的熱源分配大約是-輻射熱六成;熱風佔四成,風門為自動控制,避免了瓦斯燃燒不完全的問題排風管壓力不足時,也無法點火…聊天,忘了顧火當爐內的熱能累積足夠,機器也會很智慧地自動調整火力,避免溫度衝過 轉載自 R&B YanKai 手札 http://tw.myblog.yahoo.com/roaster-barista/article?mid=473&prev=477&next=-1[1]
咖啡烘焙機二: Diedrich made in USA
看到這重鎚就想到~ 楊家 附註:Diedrich 老闆換人了!換成 Taco Bell 的老闆 John Martin 也。而本文出現,真正 Diedrich 家族的 Martin Diedrich (天哪,他的『名』就是新老闆的『姓』,難道早已註定...)成了 vice-chairman。
咖啡烘焙機三: FUJI ROYAL富士皇家 &n...
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