生物農藥帶來農產業的正向變革 | 社區大學終身學習網
![生物農藥帶來農產業的正向變革](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
所謂生物農藥,依據農委會的定義,是指使用天然物質如動、植物、微生物及其所衍生之產品製成之農藥。在台灣又分三大類:不以化學方法精製的天然素材、以微生物或其有效成分 ...
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107/07/19 瀏覽次數 3186
黃順宗| 百泰生技執行副總經理
生物農藥帶來農產業的正向變革
面對世界人口迅速成長,糧食生產對全人類都是非常重要的課題。根據世界糧食組織(FAO)估計,如果捨棄農藥的使用,全球糧食將會減產約35% (生技總覽,2009),農藥於農作栽培的重要性可見一斑。但是從1940年代開始,以化學合成方式作成的化學農藥,可以大量生產而且成本低廉,因此逐漸被農民所依賴。然而,農藥雖然確保了農作物的豐收,但隨之而來的環境污染問題卻也逐漸浮現對環境造成沉重負擔,也產生抗藥性的問題,而糧食內的農藥殘留,更帶來食安危機。百泰生技執行副總經理黃順宗指出,如果想要找到化學農藥的替代方案, 生物農藥正是值得開發研究的選項。
什麼是生物農藥?
所謂生物農藥,依據農委會的定義,是指使用天然物質如動、植物、微生物及其所衍生之產品製成之農藥。在台灣又分三大類:不以化學方法精製的天然素材、以微生物或其有效成分所製成的微生物農藥,以及利用生物性素材經化學萃取或合成,且作用機制無毒害的生化農藥。
不管在世界或在台灣,生物農藥市場都以微生物農藥居大宗,利用細菌、真菌、病毒等微生物製成殺蟲劑、殺草劑、殺菌劑,例如蘇力菌、枯草桿菌、木黴菌等等……。
微生物農藥有許多優點,包括對非目標生物毒性低,不污染環境亦無殘留問題,目標病蟲害不易產生抗性,是未來整合性病蟲害管理(integrated pest management, IPM)重要的一環,而且開發費用相對便宜。
微生物農藥在台灣的發展歷程
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