藥用植物之栽培 | 社區大學終身學習網
1.陽光:陽光為綠色植物進行光合作用,製造有機物質之重要因子之一,不僅影響藥用植物之生長發育,而且影響其有效成分之形成與累積。在某種限度內,植物接受之光量愈大,其生長亦大增。根據植物本身對光照強度之要求,可以將植物分成喜陽植物、喜陰植物及耐陰植物三類,生產時務須依據植物特性,採用適當陽光配合措施。
2.溫度:溫度為限制藥用植物生長發育之主要因子,它影響植物的呼吸、光合和吸收作用等。每種植物均各有其生長之溫度界限,即生長之最低溫、最適溫與最高溫。植物所能感受到的溫度界限一般雖屬頗大,惟大多數植物最適發育的溫度在25℃與30℃之間,溫度過低或過高均會使植物停止生長或死亡。
3.水分:雨水為影響藥用植物生產之主要因子,惟各種藥用植物對雨水的要求並不一致,大多數藥用植物之生長期要求降水均勻,忌雨水過多或過少。黃耆、甘草、麻黃等適宜生長在地勢高、乾燥、少雨的地方,而澤瀉、菖蒲等則喜雨水多的地方,需長期在積水田中生長。
4.空氣濕度:空氣濕度指大氣中之水氣量;相對濕度係在某一溫度下大氣中實際水氣量與成飽和狀態時之百分比。大氣中之水氣量在飽和狀態下可形成霧、露或雨,在理論上其相對濕度為100%。在一定溫度下相對濕度愈低,則加速葉面之蒸散或潮濕土壤表面之蒸發作用。在濕度大的地方栽培番瀉葉、洋地黃、顛茄等藥用植物,則病害嚴重,生長不好;而黃連、當歸等植物則要求濕潤的生長環境。
5.空氣:空氣可供給植物生長所需之二氧化碳,亦為植物呼吸作用、光合作用以及土壤內化學與生物作用所需氧氣之來源,大氣中有時亦會有其他氣體,如二氧化硫、氯氣等,濃度大時足以為害植物生長。栽培藥用植物時,須注意使植株間留有一定的距離,以保持空氣流通,使植物生育健旺,較少病蟲害。風是空氣流通所形成的,和植物的生長發育也有密切的關係。微風可以傳播花粉及輕微細小的果實或種子,可以加速土壤水份的蒸發。大風可能造成植物組織之機械損傷,碎裂植物之葉片,導致植物倒伏[1]和落花落果。冬季乾旱的寒風則可加重植物的凍害[2]。
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