茶藝課程 | 社區大學終身學習網
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茶葉感官品評中級班·1.器具擺設.細項說明.審查盤及號碼牌擺設,號碼牌需置於茶盤上方中央並面向紀錄員;再依編號將茶樣倒入審查盤後擺設評鑑杯組·2.取樣秤茶.細項說明.
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開課日期 2024/6/18(二)-6/21(五)、6/23(日) 09:00-18:00,共5天。
授課老師 陳國任博士及開平餐飲服務團隊
報名費用 新生$22,500元 / 期 初級續報中級優惠價$17,500元 / 期 (含學費、材料費、五星級衛生安全製茶廠,不包含茶葉感官品評中級考試費用)
欲報名參加中級茶葉感官品評課程者,需另行Email茶葉感官品評初級課程訓練時數之證明,核對無誤才算完成報名。如為開平學苑茶葉感官品評初級之學生,需在訂單備註提供上課時間與姓名,以供本學苑查核。
行政院農業委員會茶業改良場於民國106年推出茶葉感官品評中級證照,此張證照是行政院農業委員會茶業改良場[4]推出全臺灣唯一官方認證的評茶證照。開平學苑所開設的茶葉感官品評初級班廣受各方好評,開平學苑於民國111年初成為北台灣首位茶葉感官品評中級課程授課單位,本課程將深入探討茶區栽培品種及特色、進階茶樹栽培、進階茶葉製造、茶葉感官品評和評鑑實務作業。
茶葉感官品評中級考試-茶葉拼對分享 Yahoo新聞連結:喝茶也要考證照!開平茶葉感官品評課 厚植國內茶文化[6][5]
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