王庭碩/城市養蜂,是為幫助蜜蜂還是滿足自己? | 社區大學終身學習網
![王庭碩/城市養蜂,是為幫助蜜蜂還是滿足自己?](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
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如果蜜蜂從地球上消失,人類無法活超過四年。
故事的開端,就從愛因斯坦從來沒說過的這句話開始吧。此話也許只是某大師在一場閒聊中不經意說出來的玩笑話,不知不覺已成為現今各界對「蜜蜂保護」上最重要的關鍵宣言,相信這也是以訛傳訛最好的範例之一。近幾年來在台灣迅速升溫的城市養蜂[2] 熱,更有不少人以這句話為在自家陽台養蜂來背書。
確實,蜜蜂在人類的生活中佔了不可或缺的地位,全世界超過75%的農作物是仰賴蜜蜂授粉,而且蜜蜂所產出的蜂蜜、花粉、蜂王乳,也擁有龐大的商業市場。同時,在食安疑慮的陰影下,大家對市面上流竄的假蜜不再信任,有民眾覺得自家養的蜜蜂才能確保收成真蜜,城市養蜂就順勢形成了一股熱潮。
對在城市裡養蜂的誤解
由於越來越多媒體採訪各地的「城市養蜂專家」,讓許多人誤以為養蜂很簡單,只要買好蜜蜂放在陽台上,牠們就會自己變出蜂蜜來。不少初學者便這樣買來蜂箱後逕自擺在陽台,然後這才發現蜜蜂慢慢死光,而且連一滴蜜都沒吃到。
其實,城市養蜂是一個相對困難的技術,蜜蜂並不是狗、貓這類的寵物,如果沒有學習過「蜂群管理」的技巧,很可能造成左鄰右舍或是蜜蜂的困擾。飼養蜜蜂必須學會了解蜜蜂的習性、以及管理蜜蜂的群勢,國內外城市養蜂最常發生的問題就是當你沒有注意到蜜蜂要分蜂(群勢變旺,有新蜂王出台),結果上千隻蜜蜂飛到隔壁人家造成恐慌。其次,是誤以為把蜜蜂的蜂蜜喝光,不用照顧牠們自己也能越冬,結果你的蜜蜂就真的當面死給你看。
除了這些比較明顯的問題外,還有個大部分人都會搞錯的概念。許多人提及,他們之所以在城市裡養蜂,是為了改善城市環境以及花草樹木的授粉率,然而,這個觀念完全是本末倒置的。事實上,飼養蜜蜂並不會改善城市環境,而是環境本身改善了,蜜蜂自然而然...
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