巧克力頂級工藝課程 | 社區大學終身學習網
巧克力頂級工藝課程.▫西點藝術餐飲學院,來台唯一一場對外教學課程!!▫弘學苑首次邀請在CoupeduMondeDeLaPatisserie.拿下最佳巧克力工藝品殊榮的馬來西亞 ...
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《巧克力工藝實作課程》 「巧克力小型工藝課程專修班」 •師資 | 社區大學終身學習網
《巧克力工藝實作課程》 「巧克力小型工藝課程專修班」 •師資:洪孟巽Tammy 老師•資歷:2019 亞洲盃點心大賽-台灣代表選拔賽、嘉南藥理大學兼任講師•時間:6/8 (六) ... Read More
【台北】英國IOH國際巧克力工藝師認證輔導班 | 社區大學終身學習網
主要任務通過與全球各地的餐旅教育工作者合作, 一方面致力於為餐旅行業培養高端專業人才; 另一方面同時也團結及聯合推廣全球飯店,休閒和旅遊業的品牌知名度。 課程介紹. Read More
【福灣巧克力】小小巧克力工藝師開課囉! | 社區大學終身學習網
巧克力工藝師的體驗手作課程,不僅學習從可可果到巧克力的知識,且現場親手製作工具組模型的巧克力,還能帶回家與家人分享美味的巧克力。 Read More
巧克力製作(自學課程)的摘要 | 社區大學終身學習網
本課程目標是以烘焙行業的工藝特質為主,並以文化創意的思考來源為輔,運用台灣農、漁特產與西方的巧克力相結合,實作產品共計30種具有台灣本土風味的巧克力產品。學習本 ... Read More
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弘光科技大學「巧克力頂級工藝課程」 | 社區大學終身學習網
一、為增進國際巧克力創意美學與巧克力工藝相互觀摩交流,特邀請於國際大賽在Coupedu Monde De La Patisserie拿下最佳巧克力工藝品殊榮的Lawrence Cheong授課,分享 ... Read More
課程介紹- 進階巧克力製作* | 社區大學終身學習網
啟發以巧力力為材料之文創商品暨開發烘焙伴手禮之能力 5.培養學生運用-磨課師網路平臺自學能力. 教學內容. 手工巧克力製作節日巧克力產品製作巧克力工藝製作方法與技巧. Read More
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