『台中』松鶴酒莊、樹生酒莊、大安酒莊。果微醺之旅(上) | 社區大學終身學習網
2021年10月28日—...到松鶴農產品酒莊,.位於台中市后里區眉山里離交流道還蠻方便的。...松鶴酒莊主產紅、白葡萄酒,又以獨特的葡萄光廊聞名.坐在酒莊前葡萄棚架 ...
台中除了美食、景觀餐廳、小吃、夜市熱門之外,位於台中近郊的酒莊 也是很值得安排週休假日的好去處,經酒莊與農委會多年努力下, 農村釀酒產業由原料生產、加工轉型已經提升至旅遊農村產業觀光, 目前農委會所評鑑通過的酒莊,結合農村景觀建築特色莊園,增加對製酒的流程認識, 這次一天就參觀三家台中近郊不同的農村酒莊 來一趟豐富輕旅行的台中農村酒莊一日遊吧
第一站我們來到松鶴農產品酒莊,
位於台中市后里區眉山里離交流道還蠻方便的。
台中陽光普照出遊的好天氣,曬曬太陽逛農村酒莊去
松鶴酒莊主產紅、白葡萄酒,又以獨特的葡萄光廊聞名
坐在酒莊前葡萄棚架下,喝著酒莊自產的葡萄美酒
與葡萄汁,享受著悠閒的農村人生一大樂事啊
抬頭仰望葡萄耶,望梅止渴我是望葡萄止渴XD
由松鶴的廠長為我們導覽解說農莊的生態及製酒流程
他手上的葡萄品種是黑后還有介紹山葡萄可以當藥草
光是葡萄的品種就有30幾種,以葉子來分辨葡萄的品種,
果然是專家才會看得懂我們這些門外漢喝葡萄酒就好,
而葡萄製作的的要素是酸度和甜度
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