美食 | 社區大學終身學習網
田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱,狀似台灣地圖的含苞花蕊,象徵著從土地孕育而生的大地之母,富涵田媽媽們的用心及愛心,遊客們只要看見餐廳標明著田 ...
誰是田媽媽?田媽媽不一定姓田喔田媽媽泛指一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。
農業部農村發展及水土保持署自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量,開創其副業。 「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導, 以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理, 並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊,發展為在地旅遊之美食料理,以帶動在地消費,創造更多的就業機會。
認識田媽媽專用識別標章田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱,狀似台灣地圖的含苞花蕊,象徵著從土地孕育而生的大地之母, 富涵田媽媽們的用心及愛心,遊客們只要看見餐廳標明著田媽媽專用識別標章,就是優質、安心的保證喔。
認識各地田媽媽們[1]
田媽媽書房 田園媽媽味:精選田媽媽美食饌記 發行單位 農業部農村發展及水土保持署 主辦單位 台灣省農會 執行單位 財團法人豐年社 ...
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田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱,狀似台灣地圖的含苞花蕊,象徵著從土地孕育而生的大地之母, 富涵田媽媽們的用心及愛心,遊客們只要看見餐廳標明著田 ... Read More
跑遍全台嚐美食 | 社區大學終身學習網
2015年3月13日 — 目前全台有144家田媽媽餐廳且均位於鄉村,田媽媽並不一定姓田,這只是代表性名稱,餐廳是由農委會輔導個人或農會所經營,不是連鎖餐廳,大部分是小餐廳型 ... Read More
田媽媽東遊季養生美食餐館 | 社區大學終身學習網
東遊季田媽媽餐廳提供遊客享用精緻豐盛的中、西式自助早餐及溫泉養生風味餐等。 溫泉.. Read More
【台南。安南】田媽媽臺江美食棧。新鮮食材。美味上桌 | 社區大學終身學習網
2021年2月12日 — 田媽媽臺江美食棧為行政院農委會,中華民國農會、全國漁會及南市區漁會共同輔導之地方特色餐廳,位於臺南四草大眾廟旁。 Read More
田媽媽 | 社區大學終身學習網
尋找台灣各地田媽媽 ; 麻芛糕餅工作坊 · 台中市南屯區萬和路一段94號 ; 議蘆餐廳 · 台中市霧峰區中正路734號 ; 欣燦客家小館 · 台中市潭子區興華一路219號 ; 蓉貽健康工作坊 · 台中 ... Read More
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2021年4月2日 — 田媽媽官豐美食餐廳官田在地常見的菱角料理手法是紅燒,剝殼後的菱角肉與豬腳或排骨結合料理, 讓菱角豐富的澱粉飽吸濃郁湯汁,或是酥炸成菱角酥,配上 ... Read More
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