日治時期臺北地區日本人的物質生活(1895 | 社區大學終身學習網
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城—日治時期臺北都市發展與臺人日常生活》,10本書成書於1993年,改編自葉...黃姿維,〈殖民地時代(1895~1945)台灣飲食文化的變遷—以日常生活的飲食衛生為中心—〉.
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