開趴慶祝、交換禮物首選氣泡酒!媲美頂級香檳的平價氣泡酒推薦 | 社區大學終身學習網
5個CP值超高的氣泡酒!·香檳跟氣泡酒差在哪裡?·Moscatod'Asti——義大利氣泡酒之后·Cava——西班牙的香檳·Crémant——香檳的孿生兄弟·Prosecco——擁有奔放果香的平民香檳.
5 個 CP 值超高的氣泡酒!香檳一直是各種派對、交換禮物的首選,相信沒有多少人能夠抗拒香檳帶來的奢華體驗。只是品質優良的香檳實在太傷荷包,讓不少愛好者相當頭痛,轉而選擇較為平易近人的氣泡酒。如果你也是香檳迷,別錯過這些擁有媲美頂級香檳的氣泡酒!
香檳跟氣泡酒差在哪裡?1. 必須使用「香檳法」釀造,非常費時費工因此價位也較高。
2. 產地限定在法國香檳區。
延伸閱讀:【葡萄酒知識】優勝與歡愉的氣泡 - 新手香檳指南[1] Moscato d’Asti——義大利氣泡酒之后
Moscato 是葡萄品種,天生帶有迷人的香甜滋味,除了擁有充沛的熱帶水果氣息,還可以從中感受到淡淡花香;入口時則是能感受到明顯的蜂蜜香甜,但儘管如此,卻仍保有些許酸度,所以喝起來並不會讓人感到膩口。
Asti 位在義大利精華產區:Piemonte(皮蒙特),而該區所產的 Moscato dAsti 擁有豐富的玫瑰、荔枝香氣,並帶有蜂蜜香甜,就連喝起來也帶有微甜滋味,被稱之為「最討喜氣泡酒」。
媲美頂級香檳的推薦酒款:義大利 皮蒙特 白酒 > 露飛諾酒莊 蜜思嘉微氣泡甜白酒[2]
延伸閱讀:義大利超經典氣泡酒之后 - 蜜斯嘉(Moscato / Muscat)[3] Cava——西班牙的香檳
雖然只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀造的才能稱作香檳,但法國人守得住香檳名號,香檳法(傳統法)卻不是他們的專利,西班牙氣泡酒 Cava 就是同樣使用香檳法釀造的氣泡酒。...
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