考試用書乙級中式麵食水調麵類 | 社區大學終身學習網
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內容涵括了乙級中式麵食術科測試中之水調和獨類一冷水麵食、燙麵食及燒餅類麵食等三種項目,作為考取檢定證照題組,其中更包含職業安全衛生、工作倫理與職業道德、環境 ...
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