夏天吃什麼?繽紛私房美食,原來可以這樣吃! | 社區大學終身學習網
2022年4月22日—台灣的夏天又熱又悶,常常令人食慾不振,對熱氣蒸騰的食物望之卻步;許多人會把涼麵或...無論如何,都是一道很適合出現在燭光晚餐或Party的料理。
高溫令人瘦,面對即將到來的炎炎夏日,小編特地端出私藏已久的「夏季限定」流涎照。這些色彩繽紛的超夯夏日美食,都是採用新鮮的時令食材,而且自己在家就能動手做,不但吃得新奇,吃得開胃,消暑又健康!就讓小編帶著你,環遊世界啖美食吧!
霸氣雞尾酒
「每到夏天就要去海邊!」躺在陽光沙灘,有美女和清涼順口的雞尾酒作伴,不知是多少人曾幻想過的劇情。或許你覺得用整顆水果調配的雞尾酒已經沒什麼稀奇,但你可能沒嚐過整顆水果親自上陣,要「捧著喝」的霸氣雞尾酒!這種夏威夷風的喝法,絕對超吸睛,是國外夏日狂歡主題趴和婚禮常被指定的飲料。喜愛自己調酒的朋友不妨來試試!
越南生春捲
台灣的夏天又熱又悶,常常令人食慾不振,對熱氣蒸騰的食物望之卻步;許多人會把涼麵或生菜沙拉當正餐吃,但天天吃,也難免覺得膩。這時,可以選擇改吃清爽又刷嘴的「越南生春捲」。作法非常簡單,只要使用在賣場就能購入的米紙,沾水後包裹喜歡的各式食材,搭配沾醬後即可立即享用。
義大利甜瓜火腿
這道又名「蜜瓜火腿」或「哈密瓜火腿」(Prosciutto crudo con melone)的特殊料理,是義大利非常知名的經典前菜,由風乾燻生肉片和哈密瓜組成,雖然看起來很違和,但嚐過的人都說讚。因為薄肉片在超市或專門市場就能買得到,所以在義大利也是很普遍的家常料理。
綜合水果魔術方塊
夏天是一個充滿水果的季節,鳳梨、西瓜、桃子、芒果、白梨、甜瓜……在視覺和嗅覺上不斷地散發著「吃我」的氣息。身為一個設計師/影像工作者,你可能不甘於維持平淡的吃法,那就試著把水果變得更有趣吧! &n...
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