台灣父子檔咖啡稱霸傳奇 | 社區大學終身學習網
2018年1月1日—王策口中的「某某人」,就是被中國咖啡圈稱作「咖啡大王」的上海王力咖啡總裁王朱岑。他在中國咖啡設備系統服務產業中,有著龍頭地位,中國星巴克、肯德基 ...
場景是2017年6月的布達佩斯,號稱「世界咖啡奧林匹克」四大賽事之一的世界盃沖煮大賽(WBrC)會場上,來自台灣、29歲的王策,打敗41國咖啡好手,高舉冠軍獎盃。他是台灣第一人,也是華人圈首位奪下這項比賽冠軍的人。
王策被認為是黑馬,因為他的咖啡學齡僅3年,卻在第2次比賽就奪冠;而他的希臘師傅Stefanos Domatiotis,整整參賽10年才拿下冠軍。
他們,曾12年只見面3次》成為冠軍前,「我只是某某人的兒子」
在成為世界冠軍之前,「我在咖啡圈只是個nobody(無名小卒),我只是某某人的兒子。」王策說。
王策口中的「某某人」,就是被中國咖啡圈稱作「咖啡大王」的上海王力咖啡總裁王朱岑。他在中國咖啡設備系統服務產業中,有著龍頭地位,中國星巴克、肯德基、CoCo都可等大型連鎖業者,共兩萬多家門市的咖啡機設備與維修服務,都由他一手包辦。
2017年12月6日,星巴克全球第2家「臻選烘焙工坊」在上海開幕,這是星巴克全球最大門市,面積八百多坪,包括1座咖啡豆烘焙廠,顧客可參觀並品嘗現場手沖咖啡。該店內的相關機器設備,同樣來自王力咖啡。
這對父子檔用咖啡闖天下,一個在中國稱霸,一個在世界留名,但兩人的關係卻若即若離,甚至,有點陌生。
兒時,當父母談起「王策」,講的是在台灣開的「王策咖啡公司」,而不是他。王策12歲就被送往英國念書,直到他大學畢業,父子倆只見過3次面,每次見面48小時。沒有共同話題,短暫相處時,爸爸談工作,兒子默默的聽。
父親46歲創業》從一門小生意,做到星巴克少不了他
這個咖啡與親情交揉糾葛的故事,要從20年前談起。
王朱岑一九九○年代就進入中國市場,當時在商用廚房設備領導品牌美得彼(Middleby)擔任亞洲區副總裁兼中國區負責人。其後他跨進咖啡設備,全因星巴克。
星巴克1999年進軍中國。對中國消費者而言,茶文化有幾千年歷史,咖啡卻是陌生的飲品,更別談星...
王朱岑老婆、VWI by CHADWANG在PTTmobile01評價與討論 | 社區大學終身學習網
中國星巴克咖啡機,都跟這個台灣人買的!他46歲創業 | 社區大學終身學習網
台灣父子檔咖啡稱霸傳奇 | 社區大學終身學習網
王策老婆、王朱岑、王策爸爸在PTTmobile01評價與討論 | 社區大學終身學習網
咖啡行业的幕后英雄——專訪王力咖啡董事長王朱岑 | 社區大學終身學習網
台灣父子檔咖啡稱霸傳奇 | 社區大學終身學習網
《商業周刊》台灣父子檔咖啡稱霸傳奇 | 社區大學終身學習網
【商周】台灣父子檔咖啡稱霸傳奇 王策 冠軍 TVBS新聞網 | 社區大學終身學習網
品味咖啡的精品世界哪裡學?臺北市北投社區大學開課資訊
想要學習品味咖啡的精品世界可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫...