吃。嘉義市 | 社區大學終身學習網
![吃。嘉義市](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2021年1月11日—客家菜是廣東菜一種是以「鹹、肥、香」來料理,因此客家菜總會讓人多吃幾碗白飯,這家「文雅緣客家風味館」是嘉義好友帶我來品嚐,這裡客家料理的菜色 ...
![吃。嘉義市](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
客家菜是廣東菜一種是以「鹹、肥、香」來料理,因此客家菜總會讓人多吃幾碗白飯,這家「文雅緣客家風味館」是嘉義好友帶我來品嚐,這裡客家料理的菜色相當齊全,整體菜單設計是較適合多人來用餐,小高品嚐完覺得是很正宗客家風味,餐點定價合理值得推薦給給您品嚐。
這本厚實菜單上菜色很多可供選擇,每種菜色皆是很下飯都很想點,整體菜色定價在合理範圍裡面。
這張複貝菜單設計能滿足個人用餐的需求。
農曆過年將至也有年菜供客人選擇,老闆覺得老闆廚藝很了得,除了客家菜還會飯店的手路菜。
今天與好友家人用餐就點這桌菜來填飽肚子。
這是整隻白斬雞700元而半隻是360元,我們是點半隻白斬雞半隻是360元,老闆竟然把整隻雞送來給我拍照(供參考),這白斬雞外關呈現金黃色很吸睛,這雞肉Q彈雞肉軟嫩多汁非常好吃。
客家小炒(小) 120元。
這客家小炒有肉絲、乾魷魚、豆干、芹菜及蔥段等食材,客家小炒很重視火侯控制,豬肉很厚實入味Q彈好吃,搭配乾由於與豆干絕配超好吃。
蔥爆牛肉 (小) 130元,這蔥爆牛肉醃製很入味肉質Q彈超好吃。
梅干扣肉260元。
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