什麼是精緻農業 | 社區大學終身學習網
![什麼是精緻農業](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
簡單的說,精緻農業是傳統農業的一種改革,從事高品質高價位的農業生產如花卉、高級茶、有機蔬菜等。台南縣後壁鄉台糖烏樹林精緻農業中心,擁有全球最大蝴蝶蘭溫室,在 ...
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精緻農業之種類及技術範疇很廣,舉凡適當農產品之選擇、栽培方法之改進、衛生安全之考慮,以及產品行銷等,均涵蓋在內。一般而言,都會區周遭之農業經營型態,由於受到土地資源不足之限制,必須朝向高經濟價值作物之精緻農業發展並與市民生活休閒、都市美化等功能結合,才能永續發展。
台北市七星農田水利會之灌區涵蓋台北市及汐止鎮地區,包括石牌、北投、關渡平原、南港、內湖、汐止、士林、陽明山等灌區,目前台北市已發展成為政治、經濟及商業之大型都會區,然而台北市部分邊緣地區有許多山坡地、農地仍從事農業生產,是以結合坡地農業特性、配合都市市民需求,發展出適合都市型態之特殊農業,現已在都市近郊成功的建立起獨具特色之精緻農業,屯括都市茶園、市民農園、觀光果園、花卉專業區及高冷蔬菜區,不僅具有休閒、綠化、觀光之功能,同時具有高經濟價值,也富裕了當地之農民,開創了精緻農業成功之典範。
精緻農業專輯中計收21篇研究報告,為利於閱讀及參考,本專輯分五大類,包括農業發展、茶葉生產、茶葉推廣、茶園經營及蔬菜生產。
在農業發展類有簡文憲所著之「永續性農業生產之研究」、「都市型農會組織制度與功能之探討」二篇,強調有機農業採用天然有機物以培養健康之土壤,生產健康之作物,同時利用生態平衡原理防治病蟲害,是永續農業發展之基石。而開拓農業服務業、農產品市場、休閒農業,並以組織合併維持農會正會員之比例,則為維持都市行農會組織制度及功能之不二法門。賀武志所著之 「臺灣農業保險發展之探討」及「農戶的經營型態與管理之研究」則介紹了農業保險及農戶之多元化經營,均可作為瞭解農業之參考,林柏璋之「加入關稅暨貿易總協定後永續農業經營策略之研究一北市農地之經營策略」則推出北市農地經營應走向以生態、生活為主,以生產為輔,發展休閒農業,與全體市民共享大地所給予之力與美。簡文憲之 「雜糧作物發展計畫...
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