白葡萄酒之釀造法 | 社區大學終身學習網
![白葡萄酒之釀造法](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
是的。雖然葡萄酒的顏色完全來自葡萄皮,但剛採收的葡萄若馬上將皮去掉而未接觸至葡萄汁的話,就是白酒 ...
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白葡萄酒(天然發酵法) 食譜與作法by 陸蓮兒 | 社區大學終身學習網
白葡萄酒是如何釀成的? | tengyuan | 社區大學終身學習網
2021年12月11日 — 尤其是白葡萄酒,在發酵之前葡萄汁氧化可能會失去了新鮮的口感和香氣。 ... 使用的做法和發酵完之後的葡萄酒澄清沒什麼不同,常見的做法有:靜置 ... Read More
自釀葡萄酒(含白葡萄酒做法)的詳細做法 | 社區大學終身學習網
1在巨峰葡萄上市的時候買5kg葡萄。 2用花撒對著葡萄逐粒噴洗,選掉一些壞了的葡萄。記得只 ... Read More
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2011.7.10<柳營外婆家> 外婆家的一顆白葡萄樹,每年的這個時候就收成一次, 但因太酸了,所以都極少生吃,外婆就都拿來釀成葡萄酒, 再分送給兒女~ 原本不要喝酒也不 ... Read More
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采摘葡萄应该要用剪刀整串剪下来。 小心不要把葡萄弄伤或是破皮了。 整串冲洗干净之后,开始用剪刀从葡萄的蒂头处剪下,还是有留一点点短短的蒂头,注意不要剪破。 Read More
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