陽台就是你的菜園!5種「盛夏蔬菜」在家就能自己種 | 社區大學終身學習網
自己種菜自己吃!誰說種菜需要大庭院,即使住在地狹人稠的公寓或大廈,也能輕鬆種植蔬菜,打造自己的「家庭菜園」,享受自給自足的健康生活。
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▲ 空心菜
自己種空心菜-保持水分濕潤
在盛夏蔬菜中,空心菜是沒有特殊味道而且在東南亞和中國都擁有高人氣的蔬菜。因為莖是中空的而得其名,有些種子的包裝袋上會寫著學名「蕹菜」。
將從市場買回來的空心菜切掉前面10公分,留下根的部分直接泡到水裡讓它發芽,發芽後就可以栽種到土壤裡了。它原本就是近水邊生長的植物,要預防乾燥。
混植搭配建議:同樣是原屬於水邊植物的西洋菜、抵擋害蟲吸引益蟲的香菜等。
▲ 四季豆
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自己種四季豆-日照要充足
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