閱讀測驗 | 社區大學終身學習網
![閱讀測驗](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2022年1月21日—愛玉的變身術炎熱的夏天少不了冰涼的愛玉凍。一百多年前,有人發現河面漂著接近透明的薄凍,喝起來滑溜溜的,清涼無比,這就是愛玉。從此,愛玉走進了 ...
![閱讀測驗](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
愛玉的變身術
炎熱的夏天少不了冰涼的愛玉凍。一百多年前,有人發現河面漂著接近透明的薄凍,喝起來滑溜溜的,清涼無比,這就是愛玉。從此,愛玉走進了我們的生活,成為解暑的甜品。
野生愛玉是大自然給臺灣的獨家美味。綠綠的愛玉果表面布滿白色的小斑點,裡面有很多愛玉籽,晒乾的愛玉籽比芝麻還細小,摸起來刺刺的, 一顆顆小籽要變身成滑溜的愛玉凍,就要動手「洗愛玉」。
如果想動手讓愛玉籽大變身,要準備冷開水和容器。首先,把愛玉籽倒入棉袋,綁緊袋口後,再放入冷開水中,讓愛玉籽吸足水分。接著,雙手在容器中輕輕搓洗棉袋,洗出滑滑的果膠,慢慢變黃的水,就成了愛玉水。
最後,只要把愛玉水放在常溫下,半個小時就能變身成透明的黃寶石--愛玉凍。愛玉凍可以當冰涼的甜品,或做成熱食,但切成小塊、加入糖水,是最常見的吃法。 動手做做看!小小籽兒輕輕搓洗,它就能有化水成凍的變身術。
看完文章後點點這裡做個測驗吧[1]
詞語測驗[2]
看看其他課文[3]
回三年級資料列表[4]
第一段 愛玉在河面被發現,後來成為解暑的甜品。
1.愛玉在哪裡被發現?(河面上。)
2.作者如何形容愛玉凍的外觀?(接近透明的薄凍。)
3.水面上的愛玉凍喝起來如何?(喝起來滑溜溜的,清涼無比。)
4.愛玉與我們的生活產生了什麼關係?(愛玉走進了我們的生活,成為解暑的甜品。)
第二段 綠色愛玉...
06 回第三課愛玉的變身術1. 炎火部炎熱:氣候極熱。 〔造詞 | 社區大學終身學習網
三孝の快樂學園 | 社區大學終身學習網
四孝的優質寶寶 | 社區大學終身學習網
四孝的優質寶寶 | 社區大學終身學習網
四孝的優質寶寶 | 社區大學終身學習網
幸福閱讀讚 | 社區大學終身學習網
第3課愛玉的變身術 | 社區大學終身學習網
閱讀測驗 | 社區大學終身學習網
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
生活書藝(法)哪裡學?彰化縣二社田社區大學開課資訊
想要學習生活書藝(法)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
輕鬆學簡報與電子書哪裡學?臺北市中正社區大學開課資訊
想要學習輕鬆學簡報與電子書可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫...