餐飲管理科餐飲技術科 | 社區大學終身學習網
![餐飲管理科餐飲技術科](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
餐飲管理科/餐飲技術科·課程特色.規劃「異國料理」、「精緻宴會」、「烘焙達人」、「飲料實務」四項模組課程,學生依能力與興趣選修,符應「做中學、理論與實務並重」及 ...
![餐飲管理科餐飲技術科](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
規劃多元課程 培養料理達人 全國規模最大 金牌佳績無數
規劃「異國料理」、「精緻宴會」、「烘焙達人」、「飲料實務」四項模組課程,學生依能力與興趣選修,符應「做中學、理論與實務並重」及社區發展需求。
設有17間專業教室,中餐、烘焙、飲料調製、中式點心教室為乙丙級檢定合格場地;輔導取得中餐烹調乙丙級、中式麵食乙丙級、烘焙-麵包丙級、烘焙-蛋糕丙級、烘焙乙級、西餐烹調丙級、飲料調製丙級等證照。
與全國知名餐飲業界鼎泰豐、三井餐飲集團、漢來美食、馬辣火鍋、義郎壽司、娜路彎銀河酒店等,辦理產學合作或就業導向等專班,培育產業需求之人才,提升學生就業力。
餐廳、旅館、連鎖餐飲服務業之職場服務人員,中西餐、烘焙、調酒、飲調之餐飲製備人員,自行創業、網路創業、自營民宿或加盟餐飲連鎖體系等。
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實技餐飲技術科 | 社區大學終身學習網
西餐實習教室-藍帶堡:為國家技能檢定西餐烹調丙級合格考場。 調酒實習教室-鹿鳴苑。 ◎成立於九十一年八月,桃園育達餐飲管理科的同學 ... Read More
餐飲技術科 | 社區大學終身學習網
餐飲技術科 | 社區大學終身學習網
餐飲技術科 · 1. 技能專長:學習餐旅服務及房物勤之基礎技能,培養正確的服務態度及職場倫理;並學習飲料調製的基本調製法、水果切割及義式咖啡製作 · 2.檢定職類:取得餐旅服務 ... Read More
餐飲技術科 | 社區大學終身學習網
一、餐飲技術科教育目標. (一)瞭解觀光餐旅業的工作特性。 (二)學習餐飲製作和接待禮節之基本能力。 Read More
餐飲技術科在幹嘛的評價費用和推薦,EDU.TW、DCARD | 社區大學終身學習網
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餐飲管理科 | 社區大學終身學習網
餐飲管理科及餐飲技術科簡介 1.實技學程餐飲技術科入學管道較特別,是依照國中技藝教育成績輔導分發(可不必參加國中基測)。 2.從96學年度起入學的新生政府提供三年免 ... Read More
餐飲管理科和餐飲技術科的差異 | 社區大學終身學習網
餐飲管理科. 1.升學就業證照並重,培育專業餐飲初階經管人才。 2.除餐旅證照實務課程,特別側重餐飲、旅館、餐飲行銷…等實務管理課程。 3.適想學一技之長,且兼具管理 ... Read More
餐飲管理科餐飲技術科 | 社區大學終身學習網
餐飲管理科/餐飲技術科 · 課程特色. 規劃「異國料理」、「精緻宴會」、「烘焙達人」、「飲料實務」四項模組課程,學生依能力與興趣選修,符應「做中學、理論與實務並重」及 ... Read More
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