從法國麵包到英國酒吧各國獨特的「疫情文化」 | 社區大學終身學習網
![從法國麵包到英國酒吧各國獨特的「疫情文化」](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年4月1日—從法國麵包到英國酒吧各國獨特的「疫情文化」...所謂「患難見真情」,這句話套用在新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延全球的現在最適合不過。這場突如其來的傳染病 ...
![從法國麵包到英國酒吧各國獨特的「疫情文化」](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
▲(封面圖/STEPHANIE CARDINALE/GETTY IMAGES)
所謂「患難見真情」,這句話套用在新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延全球的現在最適合不過。這場突如其來的傳染病疫情最能體現一個國家或一個民族是如何應對危機的。
世界各國都採取了不同程度的隔離措施,不同國家或城市的居民應對隔離措施有不同的應對方法,有些極具創造力,有些發人深省,這都是他們國家或城市獨特的"疫情文化"。
例如在意大利,居家隔離的人們在陽台上高唱歌劇,借此抒發情緒。在比利時,街頭小吃攤在疫情下繼續炸薯條給客人吃。在北歐國家,許多人們照舊騎自行車去工作。
從很多方面來看,這場疫情凸顯了世界各國不同的獨特個性,同時也提醒了我們這個世界的多樣化。
法國沒有了麵包店,法國就不是法國了。傳統的貝雷帽可能已經退出流行,但法國長棍麵包永遠不會,即使在要命的全球性傳染病大流行期間。
緊跟在意大利之後,法國政府也實施了嚴格的防疫措施,任何人必須持有說明他們外出原因的簽名文件 才能外出,所有「非必要」商店一律關門。除了超市和藥局之外,法國衛生部的官方文件詳細列舉了40個「維持法國生活不可或缺」的例外行業允許開門營業,其中就包括麵包店、肉店、葡萄酒店、奶酪店和雜貨店等。
現在,從巴黎到普羅旺斯,法國各地城鎮空曠寂寥的大街上每天早晨卻彌漫著麵包香氣,全國大約33,000家麵包店在這個時候繼續維持營業。和以前一樣,法國人一早到家附近的麵包店買一條長棍麵包,只不過彼此需要維持安全距離。
法國麵包糕點聯合會(National Confederation of French Patisseries and Bakeries)主席安拉科特(Dominique Anract)表示,長棍麵包是法國文化的象徵,也是人們生或的重要部分。「許多人一生中第一次出門的經驗就是跟父母去麵包店買法國長棍麵包,很多老年人一天裏唯一與其他人接觸的機會也是去麵包店。」
安拉科特認...
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