台灣保健食品市場規模有多大?這些地方告訴你 | 社區大學終身學習網
![台灣保健食品市場規模有多大?這些地方告訴你](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2022年5月7日—同樣身在保健食品產業的你,也曾經跟我一樣,為了找最新的台灣保健食品...的同樣是資料並不是太即時,例如現在2022年出版的是2020年的市場分析。
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市場規模,是在新產品開發前期相當重要的評估指標。同樣身在保健食品產業的你,也曾經跟我一樣,為了找最新的台灣保健食品市場規模資料,在 Google 漫漫搜尋嗎?這篇文章中,我將從擔任食品產業分析師兩年、以及在保健食品業界的經驗,跟你分享如何取得可信賴、具參考價值的保健食品市場規模資料。
為什麼要知道市場規模有件事令我印象非常深刻,在某場求職面試時,老闆走進來、坐下,開啟談話的第一句,就是問我「台灣保健食品市場有多大?」。
剛進入職場時,對於市場規模這幾個字其實沒有太大感覺,總覺得很遙遠。後來漸漸體悟到,為什麼從老闆到基層都該關心市場規模。
評估新事業可行性:營收跟獲利,無庸置疑是事業營運的重要目標。由於每個產業的樣態都不一樣,簡單來說,就是當想吃一塊餅時,要先看看這塊餅有多大,還會不會更大,然後想想自己有能力吃多少。 讓產品策略更明確:綜合市場規模、自己的商業模式、以及競爭者在財報、新聞、社群等公開資訊,可以讓我們在規劃產品時,由宏觀的角度看目前市場需求在哪裡,作出更具市場潛力的產品、更能貼近實際狀況的銷售成長預期。 知道自己的競爭力:例如今年公司營收成長了 10%,看似很不錯,但其實整體市場因需求強勁而成長了 20%,主要競爭者營收都成長了 20~30%,那我們的 10% 還值得高興嗎?了解自己與競爭者的市占率及變化,不僅是檢視自己是否真正成長的重要依據,也是別人用來判斷你的客觀手法。 我如何篩選保健食品市場規模資料來源估算市場規模的方法有很多種,例如以由上而下 (Top-down) 的角度,從宏觀角度估算;或是用由下而上 (Bottom-up),細算出不同區隔的市場規模後再加總。
這邊不一一細談估算法,而是聚焦在當今天我們需要提出保健食品市場規模資料時,可以怎麼樣快速取得可信賴的數據?
選擇資料來源很重要,我的考量主要有兩個。
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