烘焙學 | 社區大學終身學習網
![烘焙學](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
本課程以教授各種類烘焙產品之製作原理為主,介紹各項食品組成分在烘培產品中所展現的功能特性。課程內空依產品特性,分麵包、蛋糕與西點三大類。以單項產品之製作為主軸; ...
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博客來 | 社區大學終身學習網
新版咖啡學COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論. 中文書. 79 折 $411$ 520. 試閱 放入購物車 ... Read More
烘焙創意與經營管理學士學位學程 | 社區大學終身學習網
烘焙學程. 學程簡介 ... [ 2021-05-12 ] 110學年度前瞻技術產學合作計畫. [ 2019-10-17 ] 北漂返鄉就業服務專台 ... 蘋果日報/ 女大生苦學糖花出參賽就奪季軍. Read More
烘焙學 | 社區大學終身學習網
本課程以教授各種類烘焙產品之製作原理為主,介紹各項食品組成分在烘培產品中所展現的功能特性。課程內空依產品特性,分麵包、蛋糕與西點三大類。以單項產品之製作為主軸; ... Read More
烘焙學(五版) | 社區大學終身學習網
烘焙學(五版). NT$620. 書碼: PI10-5. ISBN : 978-986-362- ... Read More
烘焙學三版出版社華格那企業 | 社區大學終身學習網
全新書(完全沒用過、非常乾淨) 烘焙學三版出版社:華格那企業作者:盧訓;張惠琴;徐永鑫;曾素芬;蘇翠娟;葉連德;周小鈴;黃士禮;劉發勇;許燕斌;蔡銘;陳立真;黃湞鈺; ... Read More
烘焙學姊的只講重點愛心筆記 | 社區大學終身學習網
13款歐式軟麵包×11款日式甜麵包×12款司康×17款蛋糕×12款餅乾烘焙新手也能做出名店人氣款! 「烘焙這條路,踏上了,胖暈也要走完!」 別!別胖,別暈,烘焙學姊出手相救來了 ... Read More
烘焙學實務(一)課程大綱 | 社區大學終身學習網
(1)課程內容主要在於讓學生了解烘焙技術起源與演變。 (2)增進設備與工具的正確操作技巧 (3)熟悉各種材料與特性 (4)增進學生操作技能,以利學生就業。 Read More
烘焙學華格那的價格推薦 | 社區大學終身學習網
烘焙學華格那價格推薦共25筆商品。包含25筆拍賣.「烘焙學華格那」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! Read More
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