氣球為什麼會飛?從生活中發現化學的神奇樂趣! | 社區大學終身學習網
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書名:氣球為什麼會飛?從生活中發現化學的神奇樂趣!,語言:繁體中文,ISBN:9789866200243,頁數:152,出版社:木馬文化,作者:權秀珍、金成花,譯者:張琪惠, ...
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蠟燭為什麼會燃燒?糖為什麼會融化? 從生活中發現化學的神奇樂趣!
學科學是一件非常有趣的事情,每次都會帶來意想不到的驚喜!
作者感嘆於學校的科學教科書都比較無聊,只講了幾個重點就要學生背起來,於是立志長大後要寫出有趣又有故事性的書,讓小朋友甚至家長都可以從中獲得琳瑯滿目的知識。書中穿插好看易懂的插圖及圖解,讓讀者可以一邊欣賞美麗的圖畫一邊學科學。
一次學足化學知識
1.世界上的東西都是由什麼做成的?中古世紀流行的「煉金術」真的可以煉出金子嗎?
2.為什麼石頭很堅硬,豆腐很柔軟呢? 固體、液體和氣體有什麼不同?
3.熱湯跟冰塊都是水,為什麼放了一陣子後熱湯會變冷、但冰塊不會變熱呢?
4.為什麼糖放進水中會融化,而你用來攪拌糖水的湯匙卻不會?融化之後的東西到哪去了呢?
5. 蠟燭融化、金屬生鏽和我們呼吸,這三件事情為什麼都和「燃燒」有關?
向偉大科學家學化學
1.大家都知道愛迪生發明了燈泡,你可知道奧利佛爺爺是如何發明了燈泡中的鎢絲?
2.杜布萊那所使用的「催化劑」可以不提高溫度就加速化學反應,你知道我們體內有哪些催化劑嗎?
3.從前要測試物質的酸鹼性是很辛苦的事情,直到波以耳發明了酸鹼指示劑,實驗才變得方便許多!你知道最早的指示劑是什麼做成的嗎?
4.海爾蒙特發現了會讓燭火熄滅的氣體──二氧化碳、舍勒發現了提煉出氧的方法、伽利略則以實驗證明了氣體也有重量。
5.古怪內向的卡文迪西發現了輕盈的氣體──氫,也證明了水不是元素,而是由氫和氧所組成的化合物。
6.謙和有禮的法拉第用人人都可以輕易取得的蠟燭,向大家解釋燃燒的秘密;「天秤的魔法師」拉瓦節用實驗結果推翻了...
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