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中餐烹調丙級技術士技能檢定介紹...12位考生:規定編制4位評審老師。...三、刀具.四、砧板︰分熟食砧板﹙白﹚、生食砧板﹙紅﹚.五、抹布.
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《西餐烹調丙級技術士技能檢定》考照須知(107.04.20修訂) | 社區大學終身學習網
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