SCA咖啡烘焙師國際證照班 | 社區大學終身學習網
![SCA咖啡烘焙師國際證照班](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
課程特色.SCA國際精品咖啡協會認證考官AST資格講師授課;嵐山咖啡30多年咖啡烘焙經驗指導;咖啡豆烘焙基礎與中級課程一貫認識;應用水分分析儀、烘焙度測試儀檢測生豆 ...
![SCA咖啡烘焙師國際證照班](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
含介紹咖啡生豆初級課程部分內容Green Coffee(無認證)
咖啡烘焙概念 烘焙機類型介紹 烘焙機元件 咖啡烘焙的熱力學基礎知識熱傳遞模式 建立烘焙曲線 填寫烘焙記錄表 收集關於咖啡生豆和熟豆需要的數值: 重量和體積、密度的變化及計算 大小、密度和水分的變化 如何計算升溫率 (RoR) 預測升溫率 熱量和溫度對曲線的影響 升溫率 溫度及熱量的單位 烘焙過程中的化學與物理變化 使用烘焙曲線 顏色與烘焙曲線 色度計 感官分析 風味的影響 烘焙度與風味的關聯 烘焙階段的味道與香氣變化 發展時間與味道及風味的關係 曲線與烘焙色度的關係 生豆杯測與曲線杯測的差異 樣品烘焙程序的重要性 烘焙工廠的安全與維護 烘焙機清潔與維護 烘焙術語關鍵字 SCA認證課程上課同學心得分享[1]1 一個專業護理師的咖啡專業之路 SCA認證課程上課同學心得分享[3]2 說走就出發的島內移民咖啡夢 SCA認證課程上課同學心得分享[5]3 喝一杯自己創造的咖啡 SCA認證課程上課同學心得分享[7]4 泡出一杯不違背自己夢想的咖啡 SCA認證課程上課同學心得分享[9]5 烘豆是一種全神...95究極烘豆班 | 社區大學終身學習網
SCA咖啡烘焙師國際證照班 | 社區大學終身學習網
台北場 | 社區大學終身學習網
咖啡教學咖啡烘焙教學 SCA精品咖啡協會認證課程 | 社區大學終身學習網
咖啡烘焙理論&實務私房課程(6月27日~6月30日) | 社區大學終身學習網
咖啡豆烘焙實務課程(假日班) | 社區大學終身學習網
烘豆教學咖啡課程TERROIR 咖啡烘焙師實戰及系統建立課程 | 社區大學終身學習網
烘豆課程介紹:基礎咖啡烘焙教學 | 社區大學終身學習網
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡創業(A)哪裡學?屏東縣屏北區社區大學開課資訊
想要學習咖啡創業(A)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
流行精品咖啡製作哪裡學?南投縣貓羅溪社區大學開課資訊
想要學習流行精品咖啡製作可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡飲品調酒初級班哪裡學?屏東縣屏南區社區大學開課資訊
想要學習咖啡飲品調酒初級班可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡品味文化藝術感官鑑賞-品種篇哪裡學?臺北市中正社區大學開課資訊
想要學習咖啡品味文化藝術感官鑑賞-品種篇可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡與輕食製作哪裡學?苗栗縣社區大學開課資訊
想要學習咖啡與輕食製作可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡茶與人生哪裡學?臺中市甲安埔社區大學開課資訊
想要學習咖啡茶與人生可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
藝術咖啡的魔法~義式咖啡基礎班哪裡學?高雄市港都社區大學開課資訊
想要學習藝術咖啡的魔法~義式咖啡基礎班可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡品味入門班哪裡學?花蓮縣社區大學開課資訊
想要學習咖啡品味入門班可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
沖煮咖啡高手(基礎)哪裡學?臺中市大屯社區大學開課資訊
想要學習沖煮咖啡高手(基礎)可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
Brunch早午餐哪裡學?臺中市北屯社區大學開課資訊
想要學習Brunch早午餐可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡與點心哪裡學?桃園市蘆山園社區大學開課資訊
想要學習咖啡與點心可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
創意達人-可愛手做布雜貨哪裡學?臺北市中正社區大學開課資訊
想要學習創意達人-可愛手做布雜貨可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
咖啡館在我家/實務操作與產區巡禮哪裡學?臺北市信義社區大學開課資訊
想要學習咖啡館在我家/實務操作與產區巡禮可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
品味咖啡哪裡學?苗栗縣大明社區大學開課資訊
想要學習品味咖啡可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識,以下幫大家整理出...
![](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
輕輕鬆鬆沖泡健康美味好咖啡哪裡學?臺南市新化社區大學開課資訊
想要學習輕輕鬆鬆沖泡健康美味好咖啡可以去哪裡學?家教、外面補習班太貴?剛好可以善用社區大學的資源來學習各種技能、知識...