9種適合室內的香草 | 社區大學終身學習網
![9種適合室內的香草](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2020年12月14日—相信很多人都沒有親自種植過蔬菜,這4種常見香草植物的種植,你了解嗎?今天我就準備了這部分的內容,一起來看看吧。一、香茅香茅在防霜的情況下,可以 ...
![9種適合室內的香草](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
種一次吃很久,能在室內種植的香草植物,既能吃又能聞還具備藥用價值,最重要的是因爲有特殊芬芳有很好的驅蟲作用,可以種植在蔬菜附近。從自家花盆直接採摘烹飪,因爲這些植物在有陽光的陽台或是窗戶邊就能長得很好。讓我們一起來看看吧。
蝦夷蔥 Chives (細香蔥)
只要像種普通蔥一樣種植就行,在生長季結束的時候,把花盆放外面,直到葉子乾枯後,修剪保存好蔥頭等春天又能重新種哦,可播種或是直接買小苗來種植。花極具觀賞價值,完全可以當花卉栽培。你的陽台怎麼可以少了它?
月桂苗 Bay Tree
多年生植物,最好用容器栽培,將花盆放在朝東或是朝西的窗台,確保空氣流通。
又叫香葉,最受歡迎的滷肉香料,甜甜的香料味,有點像肉桂。有個故事相傳,若將一片月桂葉置於枕下,你就能夢到好預兆,比較實際一點的用法是將它加在湯里或醬汁里,月桂能增加唾液分泌以幫助消化。
羅勒 Basil
甜羅勒 泰國羅勒從種子開始(自己留種也可以),或是直接買苗,把花盆放在朝南的窗戶上--它喜歡陽光和溫暖。
羅勒在泰國又另一品種叫金不換,在台灣又稱爲九層塔,味道清甜,味道接近葡萄酒和檸檬,和番茄是絕配的料理搭檔。常用於沙拉,意面和披薩餅。
作爲最佳搭檔,把羅勒和番茄一起種也可以讓植物互助以生長得更好。
迷迭dié香 Rosemary
迷迭香一般都是扦插,可截取一段放在水裡或是土壤,它會生根。推薦在朝南的陽台或是窗台種植。
有濃郁的花香,入口微澀甘甜,烹調時它的濃烈芳香會沾染到其他食物。
最能去除食物的膻腥味,做羊肉少不了它,還能增強記憶力、消脂、殺菌、抗氧化。
鼠尾草 Sage
播種時一般在春、秋兩季。育苗期爲每年的9月到翌年4月。由於鼠尾草種子外殼比較...
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