吳寶春推出DIY烘焙課程「吳寶春自己做」!低糖質麵粉製成4 ... | 社區大學終身學習網
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2021年4月27日—吳寶春麥方店與Hahow好學校合作推出線上課程,並與「自己做烘焙俱樂部」開創新事業體「吳寶春自己做」,打造免備料、免器具設備的「麵包DIY體驗店」。
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BAZAAR KELLY
吳寶春[1]麥方店秉持著「我喜歡,以麵包閱讀世界」理念,將以「把台灣的烘焙文化帶到全世界」為目標,將台灣逐漸打造成「世界麵包[2]之都」!為達成目標,吳寶春啟動線上烘焙課程串流線下體驗,並採用日本最先進的「低糖質麵粉」製粉技術,開發一系列健康的美味麵包[3]!吳寶春麥方店與「Hahow好學校」合作推出線上課程,並與「自己做烘焙俱樂部」開創新事業體「吳寶春自己做」,打造免備料、免器具設備,第一次做麵包也能上手的「麵包DIY體驗店」。第一間「吳寶春自己做」體驗店已於信義遠百A13[4]正式開幕!
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吳寶春成立「吳寶春烘焙學院」推出線上烘焙課程一向以業界麵包講習課為主的吳寶春師傅,首度與全台會員超過50萬的「Hahow好學校」線上教學平台合作,成立「吳寶春烘焙學院」,第一堂課預計推出7個章節30個單元、11款人氣工藝麵包,製程配方全公開。
線上課程從麵包烘焙的必備知識開始,循序漸進的帶領學員製作冠軍經典法國長棍、酒釀桂圓麵包等人氣麵包。最重要的是能夠讓學員利用家中現有設備,如電鍋製作內餡果醬,輕鬆在家做出「寶春式風味麵包」!
Hahow好學校吳寶春線上課程[5]
吳寶春開創「吳寶春自己做」麵包DIY體驗店與此同時,吳寶春麥方店也與「自己做烘焙俱樂部」合作創立「吳寶春自己做」,首間店於吳寶春麥方店信義遠百A13正式開幕,成為全台第一家既是麵包店也是烘焙DIY教室的概念店。
吳寶春自己做 | 社區大學終身學習網
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