學習茶道的基本步驟和注意事項是什麼? | 社區大學終身學習網
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2021年9月19日—怎樣學習茶道,學習茶道的基本步驟和注意事項是什麼?·1、水注:盛茶作烹煮·2、茗爐:烹茶·3、茶罐:儲存茶葉·4、茶則:取茶並可量度分量·5、茶匙: ...
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1樓:天晟茶藝師學校
學習茶道已經沒有像以前那麼複雜了,唐朝的煎茶法,宋朝的點茶法,一切都過去了,因為,當時沒有現在的炒青綠茶。
如果當代還是講唐、宋的茶道,或模仿那個朝代的泡茶方式,我覺得非常的不應該,因為,我們已經不再可能回到那個年代了。
所有的一切關於茶道的都應該與進俱進,不應該總是談什麼“廉、美、和、敬 ”,和日本茶道、韓國茶禮了,我們改革開放許多的東西都是不斷改變的。
許多朋友說日本茶道好,韓國茶禮好,我覺得這些都是和國家的發展變化是相關的,日本到現在還保留唐朝的煎茶法,我們的鐵觀音到了日本,日本國民都讚不絕口,你覺得日本茶道好嗎?韓國非常少能喝到中國的名優茶,喝過的人都認為太棒了,你覺得她好嗎?
我們的回答一味地摘抄一些書籍,真讓人心痛,包括一些茶學專家和教授,書只是一個大概,現實生活中卻出現很大的差距,學茶,也不再像茶學專家和教授說的——中國是茶的故鄉,歷史悠久、源遠流長,博大精深。現在學起來,是非常容易了。
2樓:匿名使用者
茶道,並不是說怎麼泡茶,茶道首先的基礎是心中有茶,且可以改變泡茶方式,根據茶性來泡茶,或者說說茶發揮至最佳境界的科學泡茶等,以下內容是學習的基礎。
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既許...
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