日式料理 | 社區大學終身學習網
![日式料理](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
【課程介紹】:讓大家在家裡也可以做出美味的日式料理,也能藉由上課,學到外面常吃到的日式料理。【課程內容】:第1堂:日式大阪燒,玉米可樂餅第2堂:日式炒烏龍, ...
![日式料理](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
【課程介紹】: 讓大家在家裡也可以做出美味的日式料理,也能藉由上課,學到外面常吃到的日式料理。
【課程內容】: 第1堂:日式大阪燒,玉米可樂餅 第2堂:日式炒烏龍,唐揚炸雞 第3堂:炸豬排丼飯,藍帶豬排 第4堂:日式鍋燒麵,時蔬天婦羅 第5堂:日式漢堡排,照燒雞腿杏鮑菇 【教學方法】: 演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)。
【學員心得】:老師上課非常用心,能學到很多日式料理的技能並熟悉烹飪相關細節,有助提升相關領域資訊。感謝老師的指導,使我收穫良多,希望有機會能上老師開設的其他課程。
【教材】:使用自編教材。
【適合對象】:歡迎一般民眾參加,無基礎可。
※請自備圍裙、包裝容器。 ※學員操作並帶回成品。
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