銀耳湯燉不出濃稠膠質?「乾燥&新鮮白木耳」煮法大不同 | 社區大學終身學習網
2022年9月12日—新鮮白木耳:新鮮的白木耳放入冰箱冷藏約能保鮮7~10天。買回家後建議先以保鮮袋或保鮮袋分裝成2~3份,預計會在一週內食用的量放冷藏 ...
2022年9月12日 — 新鮮白木耳:新鮮的白木耳放入冰箱冷藏約能保鮮7~10天。買回家後建議先以保鮮袋或保鮮袋分裝成2~3份,預計會在一週內食用的量放冷藏 ...
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乾燥白木耳保存期限、新鮮白木耳煮法 | 社區大學終身學習網
乾燥白木耳保存期限在PTT/mobile01評價與討論, 提供新鮮白木耳煮法、生鮮白木耳冷凍、新鮮白木耳壞掉就來披薩評價推薦資訊集合站,有最完整乾燥白木耳保存期限體驗分享 ... Read More
常見乾貨之處理與保存 | 社區大學終身學習網
新鮮的白木耳呈膠質片狀,半透明、圓盤形,乾燥後收縮為角質狀,硬而脆,背面暗灰色或灰白色;入水可恢復原狀,表面附有滑潤的粘液。 乾燥木耳放置於通風、透氣、乾燥的 ... Read More
常見問題Q&A | 社區大學終身學習網
新鮮白木耳保存 | 社區大學終身學習網
4 天前 — 準備300克新鮮白木耳,用清水洗淨( 免泡水、免去蒂頭新鮮銀耳就可以直接熬煮了! 首先,保存新鮮黑木耳,要將黑木耳表面的水氣擦乾,放置到有孔的 ... Read More
新鮮白木耳怎麼保存? | 社區大學終身學習網
鮮銀耳如何保存 ... 新鮮銀耳如果沒有馬上煮的話,可以把銀耳摘下放入保鮮袋,再拿到冰箱裡進行冷藏保鮮(如果冰箱夠大的話,整個菌棒都可以放入冰箱~)。這樣最多可以存放五 ... Read More
請問有人知道這新鮮白木耳可放多久嗎 | 社區大學終身學習網
生的就冷凍保存,要煮的時候拿要解凍的就好(我放過3個月的)不過能儘早吃完就吃完,我個人不喜歡乾燥白木耳的口感,所以都是買生的. Read More
銀耳小百科 | 社區大學終身學習網
如何判別新鮮銀耳是否健康? 健康銀耳色澤平均,潔白略顯淡黃,帶有淡淡香氣,盒中略有水氣為正常。 · 乾銀耳如何泡發?需泡發多久? · 新鮮銀耳如何保存? 新鮮銀耳冷藏可 ... Read More
銀耳湯燉不出濃稠膠質?「乾燥&新鮮白木耳」煮法大不同 | 社區大學終身學習網
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