帶女生去酒吧這樣點15大經典調酒,秒變內行人 | 社區大學終身學習網
2021年1月9日—伏特加Vodka·龍舌蘭Tequila·琴酒Gin·蘭姆酒Rum·威士忌Whisky·白蘭地Brandy.
帶女生去酒吧這樣點15大經典調酒,秒變內行人 【6大基酒&15大經典調酒介紹】每次走進有氣氛的酒吧或是餐酒館,就想喝一杯符合心情的調酒~ 但卻不知道應該如何點酒?或是酒單寫的酒都看不懂?想要喝出品味,你必先了解調酒的基本知識,找出自己有興趣的酒款,下次照著點不只能喝到自己喜愛的口味,還能提升自己的氣質。這篇文章要向你介紹6大基酒與15種經典調酒,下次點這個,讓你不但不踩雷,還一秒散發性感魅力與神祕。
6大基酒介紹調酒/雞尾酒中作為基底、基礎的主要酒類就稱為基酒,最普遍的六種基酒有Vodka 伏特加、Tequila 龍舌蘭、Gin 琴酒、Rum 蘭姆酒、Whisky 威士忌、Brandy 白蘭地,這些知名的基酒濃度普遍落在40%,再搭上不同的酒類或是飲料調製,就成了多種類的調酒。
不過不使用這些基酒的調酒也是有的,但數量相較稀少很多,又或者加入兩種以上的調酒來調配,最負盛名的像是長島冰茶,可是加入了4種以上的基酒呢。不過要注意的是,基酒加的多,酒精濃度也就高,都會提醒酒量不好或是調酒新手別太快嘗試!
你在找到自己喜歡的基酒後,想要於酒吧中來個自由點酒的話,也可以跟調酒師說你想要的基酒以及口味,例如伏特加加上熱帶果汁,那屬於你的調酒馬上就可以輕鬆簡單調配出來。
伏特加Vodka伏特加是最無味無色無香氣的基酒,可以說是最沒有特色的純酒精。Vodka其實是源自於俄語的「Voda」也就是水的意思。原料主要為馬鈴薯、玉米等穀物,經過發酵、蒸餾後再利用活性碳過濾,就會得到如水般只有酒精味道的伏特加。伏特加也可說是最早出現的蒸餾酒之一,在俄羅斯等緯度較高的國家,因為能夠有效禦寒取暖而廣為盛行。
龍舌蘭Tequila龍舌蘭其實也有分種類的,依據陳年的年份來分共有5個種類,大家最常看見的是琥珀色龍舌蘭為第三種。全球的龍舌蘭酒大多來自墨西哥,墨西哥的地理氣候與環...
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