聖誕、跨年在家開趴必備!最齊全的派對點心食譜:鹹食、甜食 | 社區大學終身學習網
越靠近年底,節慶氣氛越是濃厚,聖誕節、跨年都是跟三五好友相聚的好時,你是不是也想過要準備一些簡單的點心,邀請朋友來家裡開個派對?這篇就要來分享派對點心的做法給你,有鹹食[1]、甜食[2]和飲料[3]的食譜大蒐羅,先來看看派對點心準備的重點吧!
派對點心準備重點 1. 適合分食多人派對的食物,最重要的當然是要適合分食啦~可以由主人直接先分好的話是最方便的,也可以確保份量適中以免有不足的尷尬情況產生喔!
2. 容易食用這裡指的是好拿、好入口的食物,乾性食物會比湯湯水水來的適合,畢竟在派對上可能會有走動、談天的情況,如果準備太燙或是有湯汁的食物可能會比較不方便。
3. 調查飲食喜好如果來的人很多,建議事先調查好賓客們的飲食喜好,例如有些人不吃牛肉、不吃海鮮、不喝酒,在準備時也可以盡量準備多元化的料理,有甜食有鹹食,以免有人無法盡情享受料理喔!
準備派對點心不會太難,現在就讓我們往下看看推薦食譜吧!
派對鹹食食譜派對蛋[4] 這道經典的派對料理,可不是水煮蛋加辣椒粉而已,經過加工的蛋黃讓不愛吃的人都改觀!
香腸起司磚[5](左) 把厚片吐司分切成一口大小,鋪上香腸和起司進烤箱烤,簡單又美味的一口派對小點! 普切塔[6](右) 經典的義大利派對點心:香蒜麵包加上櫻桃茄及九層塔,簡單美味,派對小吃,大小朋友必定喜歡!
派對小翅腿[7](左) 以小翅腿做爲吸睛前菜,兩步驟就能完成!完成後若再塗上蜂蜜更迷人。 一口熱狗堡[8](右) 這熱狗堡似乎有那裡不太對勁?直接以熱狗當成麵包,夾著起司和酸菜,一口大小太美味了~
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