台南小吃 | 社區大學終身學習網
![台南小吃](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
2018年1月14日—「全台凍番薯,天氣冷颼颼」來一碗溫熱的養生藥膳燉補湯正好。今天來分享的這家「上品養生藥膳美食」是Lydia已經吃了二十幾年的美味了。
![台南小吃](https://i.imgur.com/1IaoGs0.jpg)
「全台凍番薯,天氣冷颼颼」來一碗溫熱的養生藥膳燉補湯正好。
今天來分享的這家「上品養生藥膳美食」是Lydia已經吃了二十幾年的美味了。
「上品養生藥膳美食」最早是在岡山開業,以小發財車的方式擺攤,在深夜的壽天路上給晚下班的朋友一點溫暖。
約莫20幾年前,Lydia在岡山工作的時候下班總會揪同事來喝上一碗藥膳補湯。
除了藥膳燉補湯外最好吃的就是他們家蘿蔔糕,一定是現點現煎,酥脆好滋味。再沾點特製的蒜頭醬油辣椒,無敵美味。
記得那時候小攤位上是一對老夫妻經營,小攤子生意非常好,一個晚上都可以賣上超過百碗的藥膳補湯。
我曾經在坐在攤子旁一邊吃一邊數著旁邊地上那些老闆賣掉還來不及清洗的燉補盅有幾個。
不過後來岡山的「上品藥膳美食」已經改成了店面,我偶爾想念那美味時還會特地開車去岡山吃。
好在後來無意間發現在金華路與府前路交叉口附近有開了一家加盟店,所以後來就就近來這裡吃囉!
店裡空間不大,但還算乾淨。
不過附近停車不是方便,我們習慣會把車停在運河旁(逐鹿燒烤店那一排)再步行約五分鐘過來吃。
店裡主要賣的是藥膳湯品,光是湯品種類就有約二十種,所以我每次來都會點不一樣的湯來試口味。
主食類有蘿蔔糕跟雞酒油飯和東坡飯、白飯,另外還有賣一些小菜類。
像我自己必點的是蘿蔔糕跟雞酒油飯和燉補湯。
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